





چاقوی راسته بُر استیل مدل MZ193-SRZ مخصوص استفاده در قصابی و کشتارگاه اصل دست ساز زنجان
جنس
تیغه استیل ضد زنگ و ضد آب/ دسته چوبی پرس شده
اندازه
طول چاقو 25 سانتی متر/ طول دسته 12 سانتیمتر/ ضخامت دسته 2 سانتیمتر/ ضخامت تیغه 3 میلیمتر/ پهنای تیغه 4 سانتیمتر/ پهنای دسته 2/5 سانتیمتر
☑️ آیا برای فیله کردن گوشت، برشهای نازک رستورانی یا آمادهسازی استیک به دنبال ابزاری هستید که با یک حرکت، برشهای یکدست و تمیز ایجاد کند؟ چاقوی راسته بر استیل مسگران زنجان، ترکیبی از مهندسی دقیق و کیفیت ساخت بالاست که آشپزی را برای شما لذتبخشتر میکند.
☑️ چرا این چاقوی راسته بر انتخاب اول سرآشپزهاست؟
✅ تیغه استیل ضدزنگ با گرید بالا: ساخته شده از آلیاژ استیل مقاوم در برابر خوردگی و زنگزدگی. این تیغه نه تنها در برابر رطوبت ایمن است، بلکه به مرور زمان لکهدار نمیشود و ظاهر درخشان خود را حفظ میکند.
✅ لبهی فوقالعاده تیز (Razor-Sharp): تیغهی راسته بر این چاقو با دقت بالا تیز شده است تا بتوانید انواع گوشت قرمز، مرغ و ماهی را بدون له کردن بافت آنها، به ظریفترین شکل ممکن برش بزنید.
✅ طراحی ارگونومیک دسته: دستهی چاقو به گونهای طراحی شده که تعادل کاملی در دستان شما ایجاد کند. این ویژگی باعث میشود حتی در استفادههای طولانیمدت، مچ دست شما احساس خستگی نکند.
✅ طول تیغهی ایدهآل: با طول مناسب تیغه، شما تسلط کاملی بر برشهای طولی دارید که برای قطعات بزرگ گوشت یا ژامبون عالی است.