نمکدان مسی
🏺 نمکدان مسی چیست؟ نمکدان مسی ظرفی است که از فلز مس ساخته میشود و برای نگهداری و سرو نمک در سفره و آشپزخانه بهکار میرود. این وسیله علاوه بر کاربرد روزمره، بهعنوان یکی از جلوههای صنایعدستی ایرانی نیز شناخته میشود و ترکیبی از هنر، اصالت و کارایی را در خود دارد.
⚒️ جنس و ساخت نمکدانهای مسی معمولاً به دو شیوه ساخته میشوند:
دستی (سنتی)
توسط استادکاران با چکشکاری و فرمدهی ورقهای مس ساخته میشود.
ممکن است با هنرهایی مثل قلمزنی، میناکاری یا نقاشی روی مس تزئین شود.
داخل ظرف معمولاً قلعاندود میشود تا از تماس مستقیم نمک با مس جلوگیری شود.
کارخانهای (مدرن)
با دستگاههای صنعتی تولید میشود.
سطحی صیقلی و براق دارد.
معمولاً در قالب ستهای رومیزی شامل نمکدان و فلفلدان عرضه میشود.
🌿 ویژگیها و مزایا زیبایی ظاهری: درخشش مس و طرحهای سنتی جلوهای گرم و اصیل به میز غذا میدهد.
دوام بالا: مس فلزی مقاوم است و در صورت نگهداری درست، سالها قابل استفاده خواهد بود.
خاصیت آنتیباکتریال: مس خاصیت ضد میکروبی طبیعی دارد.
ارزش هنری: بسیاری از نمکدانهای مسی حاصل دستساز هنرمندان ایرانی هستند و ارزش تزئینی دارند.
⚠️ نکات مهم در استفاده تماس مستقیم نمک با مس باعث خوردگی و تغییر رنگ ظرف میشود. بنابراین همیشه مطمئن شوید که داخل نمکدان قلعکاری (سفیدکاری) شده باشد.
پس از شستوشو، ظرف را کاملاً خشک کنید تا لکه نگیرد.
در صورت کدر شدن، میتوانید با مخلوط سرکه و نمک یا آبلیمو و نمک سطح آن را براق کنید.
🎁 کاربردها استفاده روزمره در آشپزخانه یا سفره ایرانی
تزئین و دکور خانه با وسایل سنتی
هدیه صنایعدستی (بهویژه در ستهای پذیرایی مسی)
فروشگاه مسگران زنجان انواعی از نمکدان های مسی اصل و دست ساز زنجان با قلع کاری داخل، روکش نانو و روکش کروم را در مدل های مختلف به مشتریان مختلف ارائه می دهد که برخی از آنها عبارتند از: ۱) نمکدان مسی چکشی طرح رُخ (Hammered Copper Salt Shaker) ۲) نمکدان مسی چکشی طرح رُخ با روکش کروم (Handmade Hammered Hopper Salt Shaker with Chrome Plating) ۳) نمکدان مسی با طراحی لیزری طرح کلاسیک (Copper salt shaker with laser design, classic design) ۴) نمکدان مسی با طراحی لیزری طرح الماس نشان (Copper salt shaker with laser design diamond pattern) ۵) نمکدان مسی با طراحی لیزری طرح سیب (Copper salt shaker with laser-cut apple design)